Pengertian dan Perbedaan Sifat Fisika dan Sifat Kimia

Sifat-sifat benda sangat penting diketahui, untuk membedakan perubahan-perubahan yang terjadi pada benda tersebut. Sifat-sifat benda secara garis besar dibedakan menjadi dua, yaitu sifat fisika dan sifat kimia.

Sifat Fisika adalah sifat yang berkaitan dengan keadaan fisik suatu zat. Sifat fisik atau termasuk didalamnya bentuk, wama, bau, kekerasan, titik didih, titik beku, titik leleh, daya hantar, ukuran partikel, dan massa jenis (densitas).

Sifat Kimia merupakan sifat zat yang berhubungan dengan mudah atau sukamya zat tersebut untuk bereaksi secara kimia.

 

Selain sifat-sifat di atas, dikenal juga Sifat Intensif dan Sifat Ekstensif. Sifat Intensif adalah sifat zat yang tidak bergantung pada jumlah dan ukurannya, misalnya: warna, bau, rasa, titik didih, titik leleh, titik beku, kalor jenis, dan lain-lain. Sifat Ekstensif adalah sifat zat yang bergantung pada jumlah dan ukurannya, misalnya : massa, massa jenis, volume, dan lain-lain.

Perbedaan Sifat Fisika dan Sifat Kimia

A. Sifat Fisika Zat.

 
Sifat fisis adalah sifat materi yang dapat diamati melalui pengamatan dan pengukuran secara langsung dengan alat indra tanpa mengubah zat penyusun. Dalam sifat fisika ini tidak berhubungan dengan pembentukan zat baru. Yang tergolong sifat fisis suatu zat antara lain:

1. Warna : Warna suatu benda bisa disebut ciri tersendiri yang membedakan antara zat yang satu dengan zat yang lainnya. Contoh: Aluminium berwarna perak, karbon berwarna hitam, susu berwarna putih.
2. Bau : tiap zat memiliki jenis bau sendiri. Ada bau harum, amis, dan sebagainya
   
3. Rasa
4. Wujud zat : wujud zat terdiri dari zat padat, cair, dan gas.
   
5. Kelarutan
6. Berat jenis
7. Kekerasan
8. Kemagnetan : berdasarkan sifat kemanetannya, benda dibedakan menjadi 2 yaitu: magnetik dan nonmagnetik. Benda magnetik adalah benda yang dapat ditarik oleh magnetik, dan benda nonmagnetik adalah benda yang tidak terpengaruh oleh magnet atau tidak dapat ditarik oleh magnet.
   
9. Titik didih, titik leleh, titik beku, titik lebur
10. Hantaran panas, dan sebagainya.

Sifat Fisika	Tembaga	Besi	Air	Oksigen	Garam Dapur
Kekerasan	Lunak	Keras	Cair	Tidak Dapat Dirasa	Lunak
Hambatan Jenis Listrik	Kecil	Besar	Kecil	Tidak Ada	Besar
Kelenturan	Lentur	Mudah Putus	Tidak Ada	Tidak Ada	Tidak Ada
Wujud	Padat	Padat	Cair	Gas	Padat
Warna	Kemerahan	Putih Logam	Bening	Tanpa Warna	Keputihan
Kelarutan	Tidak Larut	Tidak Larut	Larut	Larut	Larut
Menguap	Sulit	Sulit	Sulit	Mudah	Sulit

B. Sifat Kimia Zat.

Sifat kimia adalah sifat materi yang dapat diamati setelah materi tersebut berinteraksi dengan zat lain sehingga terbentuk zat baru. Sifat kimia antara lain adalah:

1. Kestabilan (mudah tidaknya zat tersebut berubah)
2. Mudah tidaknya zat terbakar
3. Daya ionisasi
4. Berkarat
5. Beracun
6. Membusuk, dan sebagainya